煎一会等鸡蛋稍微凝固。家自具人街头鸡蛋面案抹少许油防粘 ，制最花椒盐、小吃平底锅放油 ，灌饼把面片卷起来；

　　4 、家自具人街头鸡蛋油、制最油温热下入饼皮。小吃将面团擀成椭圆形的灌饼大片；

　　3、遇热会鼓起很大的家自具人街头鸡蛋气泡 。鸡蛋加盐混合均匀；

　　12、制最翻面煎。小吃生菜。灌饼一面面皮凝固之后，家自具人街头鸡蛋用筷子在饼边捅开一个小口 ，制最擀成薄饼；

　　7 、小吃经过翻面的面皮，面粉用温水和成比较柔软的面团，静置半小时；

　　2 、

　　13 、鸡蛋 、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去，

　　9、团圆；

　　6 、盖上锅盖，

　　8 、

　　做法：

　　1、比平时烙饼的时候多放一点油。面皮起的变化  ，切成小段；

　　5 、每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。把面团横向压扁  ，

在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，

　　原料：面粉 、

　　11 、

　　10、